消费升级时代 潘刚引领伊利在乳业率先打响品质革命

消费升级，成为中国经济结构转型过程中，最为牵动人心的热词。消费热点话题不断引发人们关于消费升级、降级、分级的大讨论。人们的消费需求呈现出更加多元化、个性化的特征，对消费品品质提出了更高要求，提升品质成为各行各业应对消费升级的必经路径。作为中国乳业龙头，伊利提早洞察到了消费市场的变化，在董事长潘刚的带领下，在乳业内率先打响了品质革命。

在潘刚的战略引领下，“伊利即品质”已经成为了企业发展中始终不变的信条。伊利坚守“质量领先”战略，从上游奶牛养殖到中游产品加工，再到下游营销服务，伊利在每个环节都严格把控质量关卡。

在潘刚的主导下，在加工环节，伊利从源头、出厂、物流到终端均建设了全过程的管理体系。其中还包括一个类似第三方的巡查队伍。伊利对供应商的严苛程度超乎了很多同行人的想象，“仅仅管好自己还不够，我们还要管好物流商、经销商及终端销售等。一旦在巡查中发现违规问题，小到罚款、大则取消合作资格。” 伊利集团副总裁张轶鹏如是说。

潘刚对品质的严苛要求还体现在企业所遵循的质量标准上。在潘刚要求下，伊利更以严苛的标准为消费者提供品质保障。伊利的质量管控有“三条线”，一是国标线(国家标准线)，也是产品检测要达到的基础线；二是企标线，检测标准要在国标线的基础上提升50%；三是内控线，在企标线的基础上再提升20%，这也被视为企业的警戒线。正是在这“三条线”的层层把关下，伊利才确保了值得信赖的产品品质。

除此之外，创新也是伊利驱动品质提升的重要路径。在消费升级时代，潘刚深知伊利只有做到比消费者更懂消费者，在坚守品质信条的同时，通过创新促进品质提升，才能全方位满足消费者营养健康的需求。

在消费升级形势下，伊利在潘刚引领下率先打响品质革命，实现了中国乳业的品质升级。为中国乳业迈向高品质发展之路提供了借鉴。

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