特色预制菜品让人“秒变大厨”，钱大妈线下加盟抢占风口

我们都有一个想要变成厨神的心，能亲手做出一道道美味的菜肴，但现实却是残酷的，习惯了点外卖，习惯了在饭店里解决吃喝，即便自己下厨，总觉得好像不是那个味道。

为了满足在家中做大厨的愿望，再加上多地对“就地过节”、“就地过年”的倡导，预制菜也成了大家在聚餐时的热门选择，成为诸多年轻人的心头好。社区品牌钱大妈已经在各地加盟店推出了品类多样的预制菜，为大家双节餐桌上提供多样的菜品。

在让“每一餐都新鲜”的品牌理念下，钱大妈与知名食材企业合作，全面赋能预制菜行业市场发展。今年7月，钱大妈与物只卤鹅达成战略合作推出特色卤水拼盘，最大程度还原潮汕口味，凭借其卤味醇厚，香醇可口的特点“称霸”消费者的夜宵餐桌，更成为送礼佳品。

除此之外，钱大妈与农耕记智慧科技联合推出的湖南特色湘味小炒，小炒肉、酸菜小笋、小炒黄牛肉等菜品也逐步在线下加盟店上市，让消费者在家就能享用纯正湖南菜。

截止目前，钱大妈已与多家供应商进行合作，比如恒兴集团、国联、广州酒家等，一起开发研制契合其“日清”模式的预制菜。钱大妈将依靠完整的供应链系统、冷链配送系统，恒温仓，满足预制菜运送需求，以解决预制菜消费所面临的痛点。

“珠江水、广东粮、粤式菜”，广东四季常青，物产丰富，发展预制菜产业，广东具备充足的原料供应，为打造预制菜品牌提供坚实基础。今年12月，广东省农业农村厅明确了预制菜将在今年的“双节营销”中担纲主角，钱大妈身先士卒，紧跟政府号召，加速推进预制菜在各加盟门店的投放售卖，带动上游农业端发展，助力农民增收，推动预制菜在国内的发展。

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