巧解槟榔:湖南人为什么把槟榔称为“吉祥果”?

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【摘要】

  企业信息  ·  2020-05-18 15:02

中国自古以来就是礼仪之邦,在古代待客礼仪中,“宾”与“郎”都是对嘉宾贵客的尊称,遇贵客临门,都要送上槟榔表示对客人的尊重和热忱。从古至今,对于热情好客的湖南人来说,吃槟榔不仅图个爽口解腻,走亲访友,互赠槟榔,更是一种表达美好祝愿的民间礼仪和习俗。

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槟榔,自古便是表达美好祝愿的“吉祥果”

在古代,为家中犬子考科举践行时赠送槟榔,有祝愿其高中状元之意。据说,家中考生上京赶考之时,望子成龙的父母会在行囊中装上一颗绑着红线的槟榔,这小小的一颗槟榔,寄托着父母的一片丹心。倘若考生能高中状元衣锦还乡,家中定要摆上几桌酒席,宴请四方。而宴席上同样少不了槟榔,这前来道贺的宾客尝上几口,盼望着能共享这份喜气。

明末清初的著名学者屈大均,曾在其撰写的《广东新语》中道,“槟榔”即为“宾门之郎”,意思是自家贵宾、女儿的郎君,故“槟榔”之名也由此而来。在南方还有一则民谣:“一槟一榔,无蒌亦香。扶留似妾,宾门如郎。”故在南方地区,槟榔常被比喻成“爱情的象征”。自此,“槟榔”便成为了婚嫁中的必备物品,既是聘礼、定情信物,也是婚宴上礼敬之物,以此表达期待新婚夫妇婚姻美满的愿望。

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槟榔,走进现代,是喜宴待客必备佳品

每逢喜事,湖南人仍然保留着送槟榔的习俗。新婚喜事时,新郎、新娘赠予宾客湖南槟榔,这时宾客赞道:“新娘槟榔两头翘,一口两口我不要,三口四口不为多,我要五子大登科。”结婚此等大事都可见槟榔的身影,升官、乔迁槟榔更是不可或缺的,送上一份礼盒装的槟榔,红彤彤的,有着避邪消灾,升官发财的好意头。

就连湖南俗语,都透露着美好祝愿:“烟、酒、槟榔、茶,恰了往上爬。”这是湖南人生活中的一句口头禅。而“爬”字,则别有韵味:一是说吃了这“四件套”就可以安心满足的“爬”上床睡觉,二是寓意着学业、事业往上“爬”,为步步高升之意。

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湖南人待客之道:递上“元宝”,讨一口吉祥如意

有朋自远方来,倒上香茗,递上“元宝”,讨一口吉祥如意,是湖南人最真诚的待客之道。湖南人经常说:“发槟榔就是发元宝,事事顺心,吉祥如意。“还有的人会说:“逢年过节到我家,一口槟榔一口茶。”这些顺口溜一样的俗语,都体现了湖南槟榔在社交场合,都有着“吉祥如意”“恭喜发财”的好寓意。

小小的槟榔,那醇香的槟榔味儿,不仅是伴随着湖南人长大的难忘记忆,也表达了湖南人爽快喜结天下朋友的热情,更寄托了对亲朋好友的美好祝愿。这份诚挚祝福穿越岁月,变成了湖湘民俗文化的一部分。

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