幸福西饼以客户需求为风向标，获评2019深圳消费者口碑榜

12月18日下午，以深圳市消费者委员会为指导单位、由南方都市报主办的“2019深圳消费者口碑榜”在深圳马哥孛罗好日子酒店举办。经过连续观察，综合衡量电商、网媒等数据，通过产品质量认可等维度进行品牌口碑指数测评，幸福西饼荣登“2019年深圳商业品牌消费者口碑榜”。

当前，美食已从“红利驱动”转向“效率驱动”、“品质驱动”，消费者对价格的敏感度下降，更追求产品品质。只有坚守产品品质 ，才能成就强大的口碑。

追求新鲜，践行准时文化。幸福西饼内部流传着这样几句话“不让客户买到新鲜现做的面包，就是耍流氓”、“徒弟打败师傅的唯一法则，比他做更新鲜”……这些话，是幸福人面对各种挑战与困难时，用自己的方式和智慧摸索出的“秘籍”。良好的用户体验体验逻辑渗透每个环节，以专业化、精细化的服务探索和创新，幸福西饼2018年升级“幸福承诺”。在“就敢减：每迟到1分钟减1元；就敢退：货不对板退款不退货；就敢送：迟到30分钟免费赠送”的基础上增加了“就敢赔：早到或迟到60分钟以上，双倍赔付”承诺，为用户提供物超所值的服务和有品质有保证的产品。

数据化赋能， 用心传递幸福。幸福西饼自主研发系统，数据化指导生产、赋能新零售。通过机器学习算法，构建推荐系统。运用大数据，分析消费者的消费习惯和喜好，捕捉精准用户，并预测消费趋势，实现产品精准触达。幸福西饼相关负责人介绍，“不仅如此，用户还可以在幸福西饼小程序‘幸福西饼GO’端口实时看到产品是处于发酵、整形还是出炉等状态，及时吃到新鲜的面包”。

精细化经营，打造适合不同客群产品体系。为摆脱行业产品同质化的困境，满足新消费形态下客户的多样化需求，幸福西饼打造差异化产品体系。在追求健康又美味的前提下，年轻消费者和老年消费者对烘焙产品有着不同的偏好。年轻消费者更青睐多口味且高颜值的烘焙食品，而老年人更偏爱含糖少、口感软且大包装的烘焙食品。幸福西饼以用户需求为出发点展开产品研发，打造出多个消费者满意的爆款产品，如深受年轻消费者好评的多口味且小而精致的法式牛角包系列和高颜值的鲜橙蛋糕下午茶系列；受老年消费者喜爱的大磅贺寿蛋糕。据了解，贺寿蛋糕的蛋糕胚，采用低糖度的海藻糖。2020年幸福西饼将把更多精力和资金投入在产品研发上。

在竞争激烈的时代，口碑品牌等软实力的建设已经成为企业竞争的焦点。只有提高品牌意识,重视消费者体验，才能创造差异化的口碑品牌形象。

还是那句话：金杯银杯不如消费者口碑。

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