幸福西饼携手金蝶共同重构烘焙新零售行业

近日，幸福西饼董事长袁火洪先生为金蝶云代言的广告画面，陆续在机场广告位和户外路牌等多渠道上线。

幸福西饼是国内知名O2O电商蛋糕品牌，自2015年8月以来，先后覆盖了全国两百多个城市，包括深圳、上海、北京、广州、香港、澳门等，在覆盖范围内用户下单后最快2小时即可送达。

当下消费升级，消费者对蛋糕的期望不仅要颜值高、口感好、服务好和配送快。在库存成本、物流投入和门店租金的压力下，是否还能提供高性价比的食品？幸福西饼以零库存生产，2—5小时配送实力证明。

幸福西饼采用中央工厂带小型的分布式制作中心运作，根据金蝶云的数据传递，总仓对分仓的分布式调拨一步到位，无需二次录入，货在途中即知所有货物明细，协作流畅，操作便捷。成品一旦制作出来，2小时即可新鲜送达。

而且，幸福西饼借助金蝶云搭建的数据中心，打破原有各门店、分公司机构间系统独立，让员工从原先海量的单据中解放出来，节省了三分之一的人力成本，生成的分析报表可帮助员工解决日常工作中未发现的问题。

为了顺应市场消费升级和移动互联网的发展趋势，2018年幸福西饼为烘焙行业注入“新零售理念”，实现线上下单，线下配送。幸福西饼携手金蝶云，开发定制功能，实现在线物料申请提单与跟进，打通ERP系统和前端销售数据，通过订单平台统一归收，统一查询管理。员工提前列出物料需求单据，次日早晨就能收到当天生产所需的物料，所以，幸福西饼从不用隔夜的原料制作蛋糕。

布局新零售以来，幸福西饼聚焦新科技和新模式，以数据赋能线下，通过数据挖掘目标客群的消费需求，让产品研发更有方向和效率，借助供应链和可视化的用户分析，为消费者提供新鲜的产品、智能的消费体验。可以说，幸福西饼早已是由数字和技术驱动的新零售烘焙品牌。未来，幸福西饼的发展如何，令人期待！

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