日本零食巨头卡乐比,如何用五大标准俘获中国年轻人?

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  企业信息  ·  2019-10-11 16:10

说到日本零食,大家对卡乐比这个名字肯定不陌生,国人最熟悉的卡乐比产品要属卡乐比水果麦片和薯条三兄弟了。作为日本最大的零食巨头公司,卡乐比占据日本零食市场53.2%的份额,一年生产约20亿袋零食,是当之无愧的零食帝国缔造者。如今卡乐比漂洋过海来到中国又一举成为网红零食,俘获了不少年轻消费者的芳心,那么问题来了,卡乐比是如何用自身实力俘获消费者的心?

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成立于1949年的卡乐比,始终坚持运用自然的恩赐创造美味与欢乐,为人们的健康生活做出贡献,品牌名Calbee由钙质“Cal”和维生素B的发音组合而成,产品主打营养健康。正是在这样的企业理念的影响下卡乐比首创了5个行业NO.1,用实力诠释精益求精的品牌精神。

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NO.1农工一体化生产管理体系

只有最优质的食材才能生产出最美味的产品,同时,也只有最优质的产地才能收获最佳的食材。卡乐比是第一家坚持农工一体化生产管理体系的日本企业,农田直接指导采购,直接采购,实现了日本业界的的农工一体化生产管理体系,这从源头上确保了原料的高品质供应,无论是你吃到嘴里的麦片还是香喷喷的薯条,都生长在优质的环境里,吸收着风光雨露,汲取着充分的营养,为你带去高品质的美味享受。

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NO.2以先进科技管理方式储藏食材

新鲜的食材是供应健康产品的基础环节,如何让消费者品尝到最新鲜的食品,最大限度地留住大自然的馈赠是卡乐比一直在努力做的事。为了确保食材达到最大程度的新鲜度,卡乐比首创以先进科技的管理方式储藏食材,从调控温度,湿度,CO2浓度,光度,排气等多个方面,抑制食材发芽或过度糖化,确保每一份食材的新鲜度。

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NO.3金属蒸镀多层薄膜包装

对于包装食品而言,氧气、阳光是食品品质的主要敌人,卡乐比在在休闲产品领域首创铝金属蒸镀等5层薄膜包装,这种包装可以有效抑制产品氧化变质,加强抗氧防潮,此外在密封前冲入氮气,防止食品遭受生物的、化学的、物理的外来因素损害,从而延长食品保质期,提升抗氧抗冲能力,让消费者吃到最美味的零食。

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NO.4每袋产品可追溯栽培记录

食品安全是每个消费者都关心的问题,建立可追溯体系可以有效控制产品源头,增加食品生产过程中的透明度。卡乐比坚持在每袋薯片上做好编号,让每一袋产品都能追根溯源,你可以从编号中查到每一袋产品的生产土地、栽培记录,包括来自哪块农田,哪条生产线,严格把控食品生产环节,让送入你手中的每一袋薯片都有迹可循。

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NO.5设置业界较短的“赏味期限”

为了让消费者吃到最美味的零食,卡乐比设定了业界最短的3~4个月的“赏味期限”,远远短于市场所谓的保质期,让每一位消费者都能享受到食物最好的风味。卡乐比是行业内第一个在食品包装正面打印上生产日期的品牌,并且设定业界较短的“赏味期限”,当消费者看到生产日期和保质期以后,会非常清晰知道产品的新鲜程度。

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如今的卡乐比依旧在全球延续着美味传奇,在中国市场上也屡获了一大批忠实粉丝,卡乐比用实力塑造品牌核心竞争力,5个首创体现着卡乐比在休闲食品行业的执着追求与匠心品质。未来,卡乐比将不断研发创新技术,珍惜大自然的馈赠,用精益求精的品牌精神、严谨做事的企业态度,为每一位中国消费者传递美味与欢乐。

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