代餐也要格调——赛能打造医丽素等新时代代餐产品
【摘要】
据欧睿国际数据统计,2017年中国代餐市场规模约在571.7亿元人民币,预计2022年会达到1200亿。2019年初,华南理工大学食品科学与工程学院发布了国内首份代餐粉行业白皮书,2018年已有406家生产代餐粉的企业,市场需求规模达到60亿元。其他代餐品如代餐饼干,代餐速食粥等,花样也层出不穷。代餐品牌中,美国的康宝莱在代餐行业中占据了半壁江山,澳洲的Optislim,英国的slimfast,日本的山本汉方等也深受国内消费者喜爱。国产品牌近几年也在崛起,如康比特、绿瘦等。
拥有巨大潜力的市场引起了诸多商家的兴致,大大小小的代餐品牌也如雨后春笋般冒出来,许多微商产品靠着精美的包装和网红代言风靡朋友圈。业内相关人士介绍说,代餐品的选择不能盲目跟风,市面上许多代餐品很多都只是考虑了低能量高饱腹,忽视了营养元素的组合,当成餐后零食吃可以,如果真的长期代餐食用,会造成其营养素摄入不均衡,容易出现免疫力下降,疲劳等亚健康状态。
杭州赛能作为代餐行业的“老者”,专注营养干预减重已十余年,先后为绿瘦、修曼、饮食伙计等研发了多款新兴代餐产品。赛能的自有品牌“医丽素”,是赛能打造的第一个代餐系列产品,以其松软鲜香可媲美零食的口感和显著的代餐效果,已经广受线下健身会所等商家的喜爱。其研发理念追求“营养均衡不节食”,所研发的产品不仅具有良好的口感,在颜值上也不输给网红零食。
医丽素蛋白棒
医丽素白芸豆奶茶
玫瑰蛋白曲奇
水果蛋白棒
人参蛋白棒
果蔬蛋白曲奇
凭借这些产品,赛能在亚洲天然及营养保健品展等展会上也吸引了不少客户。赛能研发团队表示:当代的代餐不仅仅是吃饱即可,作为食品,勾起人的食欲,拥有令人愉悦的味道是基础,在这些基础上,再进行营养素的平衡,辅助功能性原料的添加,才是一款更符合健康需求的代餐产品。
赛能从十余年前专注研发蛋白棒,到现在扩展至曲奇、脆饼、饮料、高端零食,一方面是客户更多更广的需求,另一方是对于大健康行业不断的探索和追求。代餐,不仅是吃饱即可,营养是核心,滋补是锦上添花。吃的健康,吃的愉悦,吃的营养,才是代餐行业的发展方向。

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