食品安全让生活更美好,康师傅、无限极、支付宝等都在守护

首页 > 企业新闻 >正文

【摘要】

  企业信息  ·  2019-06-21 10:52

2019年全国食品安全宣传周以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题,于6月18日上午在京启动。近年来,社会各界大力监督,减少食品安全事故,然而食品安全的隐患依然存在,这迫切需要我们进一步加强食品科普教育,这也是食品安全宣传中的一项重要任务。一些组织和企业都在努力,守护食品安全,让生活更美好。

建立科普教育基地和中草药园,传播食品安全知识

自2012年起,中国食品科学技术学会先后认定9家企业为学会所属“全国食品科普教育基地”。2017年,经专家评审委员会的实地考核和审核认定,新增包括无限极新会生产基地在内的4家全国食品科普教育基地。

早在2009年,无限极就把质量安全体系融入食品防护计划;凭借卓越供应链产品安全管理体系,无限极连续14年摘得“全国食品安全百家诚信示范单位”称号。同时,为了普及健康理念,无限极根据中国传统阴阳五行理念、采用岭南园林风格,设计、兴建了无限极中草药园,种植中国各省区代表性多达500种中草药。

2018年11月,无限极营口生产基地获“全国食品科普教育基地”认定,基地中建有专为公众开通的透明“参观走廊”、时空隧道展示墙、中草药体感互动游戏等设施,让不同国籍的公众了解到中草药知识。本次认定再次说明无限极在食品安全和食品科普教育领域的努力和贡献进一步赢得业内的认可。

走进校园,助推食品安全水平

校园里寄托着祖国的希望,提高青少年对食品安全的认知,应作为其成长过程中的必修课。作为食品行业的代表,康师傅一直积极支持科普教育发展,致力于让更多青少年了解食品安全知识。

自2015年起,在国务院食安办的指导下,康师傅携手中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛共同创立了食品安全科普创新公益大赛。在过去四年中,大赛走遍全国七大区域50余城市,足迹遍布200余所高校,邀请食品领域专家开展科普讲座,并从大学生中征集到精美科普作品逾5600份,食品安全科普创新公益大赛在传播食品安全知识中发挥了不可估量的作用。

举办网络知识竞赛,助力全民科普

随着时代的变迁,线上+线下的连接,让食品安全风险交流潜移默化走进食品消费的生活场景,而闯关和PK的游戏感,物质奖励的获得感,则让消费者从被动的接受者成为主动的参与者、传播者。

2019年6月10日,中国市场监管报社和支付宝答答星球联合推出“网红食品知多少”专场知识竞赛,标志着2019年全国食品安全宣传周率先进入“全民抢答”时间。正式启动知识答题小程序首日,1000道各类食品安全题目便吸引超过300万用户参与竞答,创下了食品安全公众交流互动规模的新纪录。

本次主题赛季体现了社会各方力量聚合的特征。以支付宝为代表的互联网平台触达和链接能力,以盒马鲜生为代表的线下实体覆盖能力,以中国检验检疫科学研究院为代表的专业研究能力,聚合互补,最终促成了这场跨界合作,有效提升了公众食品安全风险交流的积极性、互动性和传播力。

食品安全应以科普教育为先,它真正体现着全民共管食品安全的理念,同时通过食品科普教育可以弥补食品安全监管力度的不足。如果有更多人具备食品安全知识,那么,就会形成一张更大的食品安全保障网,让一些危害人们身体健康的食品无处遁形。

上一篇文章                  下一篇文章

企业信息

评论:
    . 点击排行
    . 随机阅读
    . 相关内容