六个核桃成IMSA世界大师锦标赛幕后王者，携手脑力大咖为世界奉上智力盛宴

5月18日下午,2019国际智力运动联盟世界大师锦标赛(衡水)的各项预定赛程终于圆满结束。经历了为期六天的烧脑鏖战,中国运动员在赛场上沉着冷静应战,表现亮眼,喜获六枚金牌。大赛官方合作伙伴六个核桃在比赛期间,时时刻刻不忘为选手脑力加油,最终荣获“最佳赞助商”奖,成为最强大脑的幕后王者。

养元六个核桃在成立之初,以滋补佳品、号称“智慧果”的核桃作为原料,生产核桃乳类植物蛋白饮料。六个核桃期望将一瓶瓶饱含核桃营养的饮品,奉献到消费者手上的同时,实现“提高人生智慧和幸福指数”的企业使命。

在原材料方面,养元六个核桃科研人员对全国超过20个省市核桃产区、上百个核桃品种进行了口感及营养成分的大量基础性研究和数据分析研究,最终选择在新疆、云南和太行山三大黄金产区,建立核桃原料基地,确保了每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。

为保证原材料核桃的品质,养元饮品制定了严苛的“3·6·36”核桃采购标准:对于三大产区挑选出来的优质核桃,进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保所有核桃原料的品质和安全;同时,原材料还需进行1:2:3科学搭配,最后通过六个核桃先进的核桃乳生产工艺(5·3·28/全核桃CET冷萃技术)进行研磨制作,确保每罐产品都能达到“真材实料”的品质要求。

除此之外,养元饮品还制定了健全的食品安全控制体系,严格遵守国家食品安全相关标准,对原料采购、检测、生产控制、软硬件设备设施、成品的品质管理及贮存运输等可能影响产品安全质量的环节进行严格控制,确保产品安全;同时,建立从原材料进厂、生产过程、成品检验到销售的完整记录制度,做到产品安全可控制、可追溯,责任可追究。

作为核桃乳植物蛋白饮料行业的领军品牌,养元六个核桃更肩负着行业责任,领导着行标和国标的制定。1997年,养元饮品独立起草了中国轻工行业标准QB/T 2300、2301-97《植物蛋白饮料》,并于1998年开始实施。2014年12月,养元参与制定了GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料核桃露(乳)》,2015年12月1日正式实施。

六个核桃作为植物蛋白饮料行业的领军品牌,一直通过不断地自我突破,成为 2019国际智力运动联盟世界大师锦标赛的合作伙伴和指定饮品,不仅进一步带动了自身产品品质升级,更为国人奉上了一场智慧碰撞的盛宴。未来,六个核桃还将继续坚持匠心先行,以科研创新提升国民智慧和幸福指数。

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