苝韵颜酒革@金背后独特的中国非遗酿造哲学

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【摘要】

  企业资讯  ·  2023-03-22 13:30

酒是时间的造物,而时间却使得追溯时间成为了酒圈交流永恒的主题之一,似乎为某个品牌多追溯几年的时间,就可以让人们更青睐更赞许一样。但真正爱酒的人真正折服与一款酒,完全是那种味道,那种基于酿造哲学背后的时间的味道——那种水、食粮、香料,以一种最为浪漫的分子反应,恰如其分地融合在一起,诞生出来的不同地域背景、文化背景、传承和坚持的背景、独特自立背景的味道,仿佛生命孕育的过程,神秘而奇妙。

来自于上海旨禹实业出品的苝韵颜酒革@金,就用味道讲述了一段关于中国非遗酿造哲学下的中国独特草本风味——Dragon Whiskey的初心和坚持。

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苝韵颜酒革@金,严格遵循170年前的、获得非物质文化遗产认证的湖南省株洲市攸县民间古法酿造工艺,并藉由创新思维的研发,将传统与本土风格巧妙的融合在一起,拥有着如平静清水下、值得细品的多彩风味。

它由有着千年历史的单一水稻,不去壳纯粮酿造;

它在草本酒曲的加持下,严格遵循传承百年的非遗酿造工艺;

它有着基础而一丝不苟的蒸馏工艺,源自于中国传统的烧酒工艺;

它迭代了中国的名贵草本&香草,在罗霄山脉弱碱性山泉水的风味上丰富了更多的层次;

它历经有着丰富细微“呼吸”孔的中华传统陶坛盛装,历经天然山洞里的经久发酵与洞藏,呼吸着天地精华,交换着一呼一吸间的时间萃取;

它经过精密的过滤、检测、装瓶;

它带着天赐的42.3度的自然酒精刻度,以一种琥珀金色,顺滑的滑入你的喉咙,清新回甘的大自然味道,入胃不入肝地宠爱着你那颗爱喝酒,又怕伤身的心……

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苝韵颜酒革@金,体现了第六代非遗传承人文忠瑞老先生的坚持,更体现了中国人与大自然之间的和谐,这两者的完美融合,使得苝韵颜酒革@金不只是一款简单的酒,而是一种中国文化形式的展现。身处自然,跟随SMART GOLD革@金仔细感受地域文化、时空四季的变化,以及来自连绵山脉、纯净水质中的灵感,中国草本所赋予的不同细腻风味。

从你的舌尖品尝那一刻开始,你就进入了一段故事,一个不可言说的世界——在那里,一切将变得直接、纯粹,犹如进入大自然的怀抱。

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如日本知名作家村上春树希望威士忌能成为人与人之间沟通的语言,“如果我们的语言是威士忌,当然,应该就不必这么辛苦了。只要我默默递出酒杯,你接过,静静送入喉咙里,事情就完成了。非常简单,非常亲密,非常准确”,我们期待苝韵颜酒革@金,可以让中国非遗酿造哲学被更多人看到、尝到,更以中国独特草本风味——Dragon Whiskey,让你说一句“懂得,喝了再说”。

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