开始“啃”婚庆市场的辣条胃口有多大？

辣条被搬上婚桌、新茶饮卷入婚庆、品牌运动鞋取代传统婚鞋……当喜糖、喜饼等传统婚宴主角发展略显吃力，一些新消费品牌却逐渐走进了婚庆市场，以年轻人的婚礼为秀场，让“创意婚礼”变得更好吃、更好喝、更好玩。

谁能想到辣条还可以做成手捧花、当做伴手礼、用做拦门道具？当你还在质疑“结婚吃辣条”的可行性时，这届吃辣条长大的年轻人已经让“辣条接亲游戏”风靡网络。

辣条“点亮”婚礼

在小红书等种草平台上搜索“辣条”与“婚礼”等关键词，麻辣王子“5.2米辣条”毫无预警地霸屏。无论是分享笔记的图片，还是视频，均被写入一篇篇备婚种草攻略中，也被更多年轻备婚者列入“拔草清单”中。

在微博及抖音等社交平台上，“北京新郎吃5.2米辣条娶湖南姑娘”“西安新郎接亲太欢乐，伴郎表示吃完5.2米辣条太难”等内容更是频频火上热搜，获赞不断，而5.2米的辣条也随之出圈，成为“接亲闹伴郎”、整蛊朋友的首选道具，线上更是供不应求。

除了用于堵门道具、接亲工具，麻辣王子的辣条还有诸多用途。

在今年8月麻辣王子发起的“100场麻辣婚礼计划”中，辣条被报名中选的新人们搬上婚桌，也被作为伴手礼送给见证者。婚宴新的新人也表示“希望婚礼是有趣、放松、开心的，让每位宾客都有参与感”。

毋庸置疑的是，辣条在不经意间承担了“承上启下”的责任。一直以来，辣条就深受小朋友的喜爱，而这届吃辣条长大的年轻人，也把这个自己最喜欢的零食带到了自己婚礼的现场。与此同时，经过反馈，婚桌上麻辣王子辣条也让中老年宾客觉得很是新颖，红色包装大气讨喜。

小朋友开心吃、年轻人敞开吃、中老年人放心吃，距离与代沟在一包包辣条中被拉近或消除。而在一场场婚礼实现“辣条自由”的背后，一个辣条走进婚礼市场的事实渐渐浮现。

差异“点亮”需求

辣条千千万，为什么是麻辣王子？

答案绕不开“一包辣条的坚守与创新”。是认“死理”，更是独辟蹊径。从多年前的“食品安全风暴”到近几年的行业标准升级，麻辣王子明确初衷：守好原创“基因”，守住“健康”标签。

麻辣王子自诞生以来，未曾出过新品，始终围绕一款正宗辣条进行迭代升级，在推动辣条天然健康上不断做创新文章。在市场的起起伏伏中，初衷不变，通过差异化来寻求突破。

使用非转基因菜籽油，天然面粉为主原料，全面取消甜蜜素、色素、防腐剂等多种化学合成添加剂……内在差异化达成；在甜辣味主导舌尖时，麻辣王子坚守最初的麻辣风味，坚持传承辣条发源地湖南平江的正宗辣条，口味差异化达成；不打折不促销，反其道而行之的麻辣王子通过“辣条专业班”“辣条博物馆” “辣条秋裤”等社会热点，与年轻消费者共频共振，营销差异化达成；在“年轻人是不是吃不动辣条了”的市场质疑声中，麻辣王子选择弯道出击，瞄准新赛道，贴上表白“助攻”、婚嫁必备的新标签，布局差异化达成……

据了解，麻辣王子近三年销售额复合增长率为112%，增速远超行业。今年1-9月，麻辣王子的线上销售额已突破“亿”元大关。其电商主推单品链接在天猫二级类目中交易量长期排名第一。

创意“点亮”市场

婚庆市场还有掘金空间吗？

答案是有。虽然结婚登记人数在减少，但结婚花费却在提高。Mob研究院发布的报告显示，2019年每对新人结婚平均花费已突破22万元，是2015年的3.5倍。根据艾媒咨询2021年数据，全国适婚人口总量有将近4.5亿人，2022年广义婚庆行业市场规模将超过24万亿元。

婚庆的市场不仅在扩大，而且变化迅速。近年来，主流办大桌宴请宾客的婚礼流程开始被旅行结婚等简单婚礼流程“分流”。而在疫情的影响下，也有不少新人选择了新人线上直播、亲友“云参与”的婚礼方式。

一个信号释出：新一代的年轻人不再执着于传统婚礼，而是更加重视自我表达。

众所周知，目前主流消费群体是90后、95后，处于试婚年龄的他们在婚礼策划与布置上拥有重要话语权。抓住他们，等于抓住了眼前的发展红利；抓住Z时代，等于抓住了未来十年的发展红利。

如何巧妙融入婚宴元素，凸显婚礼的个性化、定制化，拉高婚礼整体调性，是摆在以麻辣王子为代表的新消费品牌面前的大命题。

面对扩容的婚庆大蛋糕，麻辣王子通过策划“给100场婚礼随份子”的营销事件强势入局，且拥有“5.2米辣条”的新流量入口，形势大好。期待与“婚礼辣条”逐渐捆绑的麻辣王子，还能推出更多创意。

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