绞肉、碎菜一机搞定，卡梭CASO绞肉机打造下厨新方式

自从疫情到来之后，我就不怎么点外卖了，居家下厨成了我家新常态。但对我这种工作繁忙的人来说，能留给厨房的时间是少之又少，所以日常饮食都以简便为主。好不容易等到周末，想包个水饺改善下伙食，怎料却又是一波三折。轰轰轰剁馅的声响，扰了邻居的清梦，害我收到了左邻右舍的口头警告，让我周末的大好心情瞬间就没了。

老公为了满足我吃上自制水饺的愿望，买来了一台卡梭CASO绞肉机。刚开始我还有些担心，毕竟家里之前也曾买过绞肉机，效果却有些不尽人意。但老公信誓旦旦的说他经过了仔细的调研，卡梭CASO绞肉机的品质电机有着强劲的动力，绞肉速度快、噪音也低。还采用了双碗双刀的配置，能提高下厨的效率。并且部件拆卸方便，清洗很简单，让我放心去用就好。

第一次尝试，我就被它出色的性能给征服了。一键启停的设计，既省心又省力。300W的功率带来的强劲动力，使得它绞肉、碎菜的速度非常快。打蒜、辣椒等食材做个蘸料，6秒就够了，即使绞一斤肉馅也仅需8秒。相较于之前为了包顿水饺，辛辛苦苦剁馅半小时的场景，我对它着实有种相见恨晚的感觉。

之前家里绞肉机的刀头，也是一大弊端。刚开始用着还行，但时间一长问题就出来了，不仅绞肉不彻底，还容易塞肉、难清洗，慢慢的就被抛弃了。而卡梭绞肉机采用了双层四维S型刀片，防塞肉、易清洗。并采用了贴地的设计，食材向下聚拢，绞肉、碎菜的效果很是出色，哪怕是一颗蒜、一根辣椒也能打。

市面上的绞肉机大多都是单碗的配置，只绞肉还无所谓，要是再打个酱料就得先经过繁琐的清洗，大大拖慢了下厨的进程不说，还很容易串味。而卡梭绞肉机双碗双刀的设计，使下厨效率得到了明显的提升，也解决了串味这一难题。2L的高硼硅玻璃大碗，一次能绞一斤肉，正好满足我一家人的量。与婴儿奶瓶同款材质的0.35L小碗，则更加适合打酱料、佐料和宝宝辅食。

卡梭绞肉机在降噪方面的表现，也是非常不错。它搭载的品质电机运行沉稳，降噪、防卡顿。让我有点小惊喜的是，配备的硅胶密封盖在能保鲜的同时，还可以当桌垫使用，放在绞肉机下不仅防滑，降噪效果更是显著。我在厨房用它绞肉，别说打扰到邻居了，就算孩子在卧室睡懒觉也不会觉得吵。

饭后的清洗问题，一直困扰着我，毕竟做饭都已经够累了，要是再加上繁琐的清洗过程，会严重影响我下厨的积极性。而卡梭绞肉机的刀头、硅胶盖、玻璃碗等部件，均采用了可拆卸式的设计，清洗很是便捷，放在水龙头下一冲即净，丝毫不必为此而烦恼。

经过一段时间使用，卡梭CASO绞肉机的整体表现令我很是满意。之前绞肉、碎菜、打酱料、做宝宝辅食等劳累的厨房工作，现在只需动动手指，几秒钟就可以搞定，下厨效率得到了极大提升，让我在繁忙且劳累的工作间隙，也能轻松做出一桌美食。凭借它出色的表现，像肉沫茄子、时蔬蔬菜卷等平时不敢做的菜也登上了我家的日常食谱，老公和孩子非常喜欢，现在他们天天夸我做饭好吃，让我很有成就感！

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