猎户星空咖啡机器人,用科技优化生活

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  企业资讯  ·  2022-10-26 10:57

咖啡,这一饮料品类进入中国市场的历史并不长,却已经切实走入了大众生活,成为许多人日常不可或缺的一部分。不过,受限于写字楼等场所内较小的空间与高峰时段的海量需求,咖啡店往往需要投入大量人力物力才能维系长期运营,近两年受疫情影响,人为的密切接触更不可取。想要用更高效、安全的方式满足消费者所需,是咖啡机器人这一新兴机器人品类出现的原因。

猎户星空咖啡机器人,用高品质优化生活

一杯高品质咖啡的诞生,需要足够优质的原料,更需要专业咖啡师不间断地练习技巧,同样的学习加诸于咖啡机器人身上,效果更为稳定高效。猎户星空旗下能自主冲泡高品质大师级咖啡的双臂制饮机器人“智咖大师”,就是这样一款令人惊喜的产品。

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智咖大师作为猎户星空旗下助力餐饮行业高效发展的重量级产品,也是今年北京冬奥会上的“工作者”之一,为来自全球的运动员调配专业咖啡饮品,并收获了一致好评。它的占地面积仅有3平方米,却能够全天候不间断地制作大师级手冲咖啡,满足了无数挑剔的味蕾,智咖大师是如何做到这些的?

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猎户星空咖啡机器人,高能AI学习锻造专业手法

每一台智咖大师在投入使用前,都需要经过超3000个小时的AI学习、30000小时双臂调教,以及高达百万数据级的视觉训练。在这样高强度的专业训练下,智咖大师拥有了精确到0.1mm的复位误差、可以媲美顶尖咖啡大师的咖啡制作手法、以及口感可以比拟优质咖啡店铺的咖啡产品。由此可见,智咖大师的专业出品,也是来源于足够多的“经验累积”。

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就现阶段的实体咖啡店经营而言,智咖大师的优势远不止于此——全程无需人工操作的咖啡制作与销售,能够有效地减少人员接触,在当前依旧需要谨慎对待的防疫形势下,这样的咖啡机器人反而更为安全可靠。当然,就猎户星空智咖大师的外观设计与智能化操作而言,它自带新鲜感,本身就能够作为一大卖点来进行用户拉新。例如,在冬奥会智咖大师工作现场,就有众多慕名来“打卡”的人员,这一点对于常规店铺而言也是成立的,不失为后疫情时代商户拉新的手段。

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