粉丝破千万,门店超5300家,紫燕百味鸡如何做品牌?

首页 > 企业动态 >正文

【摘要】

  企业资讯  ·  2022-09-27 15:14

近年来,卤制品市场一直处在快速增长的阶段,无论是产品的创新,还是品牌数量的增加,都展示了卤味市场的活力。在为品牌带来巨大发展机遇的同时,也带来了更多的挑战。所以品牌不仅要专注自身产品品质的发展,更需要不断提升整体竞争力,这一点,紫燕百味鸡的发展就是很好的案例。目前,紫燕百味鸡的门店已经突破了5300家,遍布全国180多个城市,为更多消费者带来了品尝紫燕的机会,也会品牌带来了更好的发展。那么,紫燕百味鸡是如何做品牌的呢?



22092715165628300666.png



严选原料,从供应商抓品质

紫燕百味鸡在供应商的选择上,秉持的原则便是选择实力靠前的合作供应商,并且要保证原料是经过严格检疫的,坚持只从合格供应商处采购食品的原材料。与此同时,紫燕食品还有严格的质量管控体系,产品要经过国际通标公司SGS食品安全认证,通过FSSC22000、ISO9001质量体系、HACCP体系认证等;从品质把控到品质监测,紫燕食品对品质的关注融入到了每一个细节中,为后续产品的生产奠定了基础。

严控研发,从工厂中抓细节

紫燕百味鸡在工厂中运用了物联网和大数据技术,引入了自动化存储设备,升级了智慧冷链物流服务平台、高效的自动化订单履行解决方案和智能订单拣选流水线,充分保证了工厂的研发环境。高规格、科技智能化的硬件设备也保障了产品品质和食品安全控制,实现了对生产过程可视化的管理与监测。

严格运输,从运输链保口味

紫燕百味鸡不仅成立了自己的冷链物流车队冷鲜配送,还在运输过程中通过数字化,实施了全程控温以保证原料、成品在运输过程中的品质,也保证了产品的口味。

品牌是时代发展的必然产物,也是时代赋予品牌建设的新任务。对于如何做品牌,紫燕百味鸡用实际行动给予了市场和消费者答案。所以在未来的发展中,紫燕百味鸡也势必会持续发力,以自身发展为消费者带来更优质服务的同时,积极推动行业发展,凝聚行业力量,让卤味可以走得更加长远,也留下属于自身的足迹。



上一篇文章                  下一篇文章

企业资讯

评论:
    . 点击排行
    . 随机阅读
    . 相关内容