清末民初福鼎白琳老街的36家老茶馆
【摘要】
白琳,古称玉琳。曾拥有36家茶馆,是三大闽红之一白琳工夫的原产地,也是名噪一时的玄武岩之乡。
白琳产茶历史悠久,据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。可见,至少清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册,而后白琳成为我市境内五大茶叶集散地。清末至民初时期,白琳以外的茶商纷纷在白琳开馆经营茶叶,涌现出36家颇具规模的茶馆,在白琳当地从事新鲜茶叶采办、生产加工、销售等,从而推动白琳茶叶的发展繁荣。
合茂智茶馆
负责人袁子卿,又名袁宗宋,茶馆在大马路(解放后改为公社、粮站),原来茶馆叫伡阳馆,是伡阳杨氏宗族茶馆,先租后卖给袁子卿。民国十九年(1930年)袁子卿把白琳工夫红茶原材料白琳菜茶改为福鼎大白茶,茶的品质为之大大提升,取名为“橘红”,福州、上海茶行定点收购“橘红”。
双春隆茶馆
负责人吴世和,又名吴观楷(白琳人都称其为白琳亥),馆址在大马路,与合茂智一巷之隔,吴世和与合茂智都是福州华大联号的茶商,两家关系密切,原两茶馆间架起一天桥(解放后天桥还存,今毁)。
乾昌號(今德勋號)
负责人董德勋,字济川,号逸舫,于光绪十九年(1893年)在白琳街尾开办“乾昌號”,董德勋、董德骏兄弟将福鼎白茶、白琳工夫沿着海上丝绸之路销往东南亚地区,茶行字号至此名扬海外。
示范茶厂
民国廿八年(1939年)福建省建设厅创设示范茶厂,在福安、福鼎都有分支机构,庄晚芳局长亲自挂帅,游通儒、张天福、陈大鼎分别负责福鼎、福安分厂,白琳分厂由点头柏柳茶商梅伯珍(梅筱溪)出任厂长,厂址在统坪顶(后设为供销社土产门市部),当年茶叶5800多件。示范茶厂停办后被双春隆茶馆收购。
广泰茶馆
广泰茶行
实际上是广东茶商与白琳茶商相结合的产物,白琳茶商詹振步与派驻白琳的广州茶商曾镜银(绰号阿炮)合作,在康山溪坪合伙开办的一个大茶行。詹振步、詹振班兄弟茶叶生意做大做强时,在石门头又开辟茶馆。1950年中国茶叶总公司福建分公司是在康山广泰茶馆旧址建设福鼎县茶厂(许多书籍中误作双春隆茶馆),福鼎茶厂迁福鼎后改为白琳茶叶初制厂。
1941年,从玉琳古街统坪顶开始,垅墘李茶馆、周忠杰茶馆(解放后改公社、医院)、路下馆、新馆、恒丰泰馆分别在供销社土产门市部,丁合利馆、石门头茶馆、和尚馆、合茂智(解放后为公社粮站)双春隆茶馆(解放后改供销社及药店),中街有街头下馆、春生馆、林仁记、浦后三个茶馆,康山村桥头馆、加伟馆、胡信泰馆、广泰馆、篱笆馆、溪丁馆、横头馆、柚子树馆、恒春祥茶馆、洋中茶馆等等。
企业信息
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