梦龙雪糕为什么比其他雪糕贵一些？

近几年，雪糕价格飞速上涨，已有赶超奶茶的趋势。进入夏天，雪糕的需求上涨，我们也频频能在热搜榜上看到关于雪糕价格的相关词条，进入超市看到不明确标价的雪糕不敢拿，随便几根就要几十块。在雪糕价格不断上涨的同时也为雪糕分出了三六九等，国际化老牌子梦龙雪糕一直走的都是高端雪糕的定位，那么凭什么梦龙雪糕在售价高的同时还能备受消费者的欢迎呢，或许这和梦龙雪糕一直以来的举措脱不开关系。

和路雪旗下冰淇淋品牌梦龙冰淇淋，隶属于联合利华(中国)投资有限公司。作为一家全球500强企业，联合利华一直对“如何做让消费者满意的产品”有着独到心得。如联合利华北亚区冰淇淋业务总经理徐宇淙在2022年3月29日的联合利华和路雪太仓生产基地线上揭幕仪式所言，“最先进的技术配合最深刻的洞察，才能带来最佳质量的产品，才能获得长远的发展。”在梦龙雪糕的生产创新过程中，联合利华也一直遵循着这一原则。

（柔性生产线打造的梦龙雪糕）

在技术上，联合利华和路雪在江苏太仓设立“灯塔工厂”，推出全球首个梦龙雪糕柔性生产线，以科技赋能梦龙雪糕生产创新。实现了从用户需求到生产包装的一条线高效作业，并获得了由中国首批颁发的“三同”证书，“三同”即“同线同标同质”，目前在我国仅有两家企业获得该证书，其含金量不言而喻。

在口味研究上，梦龙雪糕研发团队基于对中国消费者在冰淇淋口味上关于甜度选择变化的洞察，对全球食品饮料行业减糖健康趋势的把握，在2年的时间里试验了200多个配方，并通过50多轮内部盲测和5轮消费者测试，最终为消费者带来了全新升级版本的梦龙。

以2022年梦龙冰淇淋升级上市的梦龙巴旦木坚果冰淇淋为例，其配方中的香精天然提取自手工采摘的马达加斯加香草，搭配上醇香优质奶油，进而调制成细腻柔滑的奶香冰淇淋，组成巴旦木坚果冰淇淋的内芯。而外皮的进口比利时牛奶巧克力，经过后期的糖分精简，更加醇正浓郁。为了增加这款梦龙雪糕的口感丰富度，它还在配料中加入了澳洲进口的优质大颗巴旦木坚果粒，饱满而又香脆。一口咬下去，巧克力的微苦糅合着冰淇淋的丝滑，咀嚼后又留有巴旦木坚果的甘香味，真是让人欲罢不能。

之前在某视频平台看到过一个很火的实验，一根梦龙雪糕与一根其他巧克力脆皮雪糕做参照对象，把两根雪糕分别放在常温下静置两小时，时间到了之后拿出普通的巧克力脆皮雪糕，巧克力和内部的冰淇淋已经化作一团，而梦龙雪糕的巧克力仍然完好的包裹着里面的冰淇淋。或许只有这样直观的对比，我们才能理解巧克力“优质”的含义。如此说来，关于梦龙雪糕为什么定位是高端雪糕，相信各位消费者心中已经有了答案。

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