肝老人老，“护肝草”水飞蓟可以帮到你

肝脏问题是当代人容易忽略的健康问题，当人们肝脏不好时整个人都提不起精神，所以为了找回那个元气满满的自己，我们应该重视对肝脏的保养。那么我们要如何养肝呢？被大家称作“护肝草”的水飞蓟真有那么神奇吗？接下来一起看看吧。

肝不好如何养肝？

1．让眼睛休息

据《黄帝内经》道：“久视伤血”，简而言之长时间用眼会使眼睛疲劳，而“肝开窍于目”表明肝脏与眼睛的关系密切相关。［1］因此，我们在用眼时间过长时应该让眼睛适当休息，例如闭眼休息、眺望远方以达到缓解用眼疲劳的效果。

2．枸杞子煮肝尖

枸杞子性温和，味甘，归入肝、肾、肺经，有补肝、明目等作用。［2］枸杞子跟猪肝一起煮可以起到补肝养血、利肾健脾的作用。

3．少吃油腻食物

我们在日常生活中不仅要注意饮食的摄入量，还要注意少吃腌制食物，腌制食物经过多次加工，其中不乏添加了许多添加剂，一旦添加剂超过规定标准便会对肝脏的解毒功能造成负担，不利于肝脏的健康发展。

4．调整心态

《皇帝内经》中谈到“怒伤肝”，人在生气的时候容易肝气郁结。情绪不佳时还会影响肝的疏泄功能，导致产生一系列身体健康问题。现代临床和文献研究认为，情绪首先伤肝，然后影响肝脏机体功能正常运行。［3］

古话有道：肝老人也老，想要人神清气爽还是要对肝进行保养，这时候我们可以选择水飞蓟来助力我们肝脏健康。

水飞蓟的功效

水飞蓟属于菊科植物，原产于南欧和北非，是一种欧洲民间草药，后传播至我国，在多地广泛栽培。水飞蓟的活性成分是水飞蓟素，主要存在于其种子中，对肝脏起养护作用的一般是水飞蓟素中的水飞蓟宾。

当情绪不佳时，会使体内产生大量的自由基，［4］一旦体内的自由基过量就会攻击肝细胞膜，导致肝细胞受损，而水飞蓟宾有抗氧化的作用，它能减轻自由基对肝细胞的损害，起到保护肝细胞的作用。［5］不仅如此，水飞蓟宾能起到抗脂质过氧化的作用，从而来保护肝细胞膜结构的完整性，以维持细胞膜的流动性。［6］

由此可见，水飞蓟对肝脏起到尤为重要的养护作用，在日常生活中人们如果想要方便地食用水飞蓟可以选择食用含水飞蓟的产品，例如汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片。

该款产品不仅有水飞蓟提取物，还含有葛根提取物、丹参提取物和五味子提取物，四重草本精华，能更好地补充肝脏营养。不仅如此，该产品营养含量成分高，每100g含丹酚酸720mg、水飞蓟宾2000mg、葛根素680mg。小小一瓶方便携带，直接吞服方便又省事。

想要元气满满的过好每一天，维护好肝脏健康尤为重要，在日常生活中除了可以食用水飞蓟，还要养成健康的生活习惯。

参考资料：

［1］张玮．肝脏保养牢记6个不［J］．家庭健康：医学科普，2019（4）：2．

［2］每天吃十克枸杞一百天后会怎样．人民网

［3］邓金钗，詹向红．＂肝失疏泄致脑老化＂的情绪心理学解读［J］．中国药理学与毒理学杂志，2019（6）：2．

［4］［1］王晓东．情绪中的毒素［J］．养生大世界：A版，2009．

［5］水飞蓟宾对抗大鼠酒精性脂肪肝作用及机制＿谭海荣

［6］水飞蓟宾＿磷脂酰胆碱复合物与水飞蓟宾对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤保护作用的对比

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