村上一屋应邀参加第58届中国特许加盟展 为高性价比日料再攀新高
【摘要】
第58届中国特许加盟展已在北京中国国际展览中心盛况进行。“重构边界，共建新生”是此次加盟展的活动主题，而村上一屋作为餐饮行业日料品类的龙头企业应邀参加则恰逢其时，其在行业内的影响力和创新的加盟优势令人关注。
人均80元的日料在近两年以来受到了众多年轻人的追捧，而由何世元创造出的村上一屋专为年轻人订制，随时随地为顾客提供一餐好料理——为年轻人而生，为年轻人所选！
公司成立于2016年，创始团队坚持“心心在一艺，其艺必工，心心在一职，其职必举”的工匠精神，用心做好每一道菜。经过多年的摸爬打滚，在日料市场村上一屋成功开辟了“高性价比”国民日料市场，打破了消费者对日料“价格”“口味”两难全的认知，成为新日料第一品牌。
从2016年7月第2家店开始，采用店长合伙人模式，合伙人提供40％的开店资金，让合伙人真正投身到事业中来，让他们有获得感和价值感认同。该模式让村上一屋进入快速发展轨道，随后基本保持每年10家左右的新店开张速度，目前已在北京、青岛、天津、成都、湖北等多个城市有近50家连锁日料门店。北京地区落地在社区周边、商场、写字楼周边等各种场景，均取得成功，初步验证了商业模式，具备快速扩展的基础。
CCFA中国特许加盟展一直是连锁品牌展示新变化、推行新战略的重要平台。据了解，村上一屋同样是归属于加盟路线，但又不完全相同。在一次记者采访中创始人何世元表示他打造的是直营店与加盟店并行的经营模式，并且他具有一套完善的选人选址方法论和实操经验。
l 直营店带动加盟店始终保持最高水准，提供全流程服务。
l 最终让合伙人放心将加盟店托管给品牌，升级转变为投资人角色。
l 建立高度匹配的人才培养机制和人才梯队，为加盟商服务。
同理，在选择合伙人时也比较严苛，必须寻找志同道合真正热爱日料事业的合作伙伴。合伙人须发自心底的热爱日料，相信品类机会，愿意拿出自己的资源共谋发展，要积极投入到事业里面，共同把市场和品牌做大做强。合格了且单店盈利后，再可从合伙人变成投资人。
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