拓然茶业的制茶法：优质茶源与制茶工艺的精彩对撞

我国作为茶的故乡，饮茶文化自然古而有之，据说在距今4700多年的神农时代就已出现，并流传至今，即使在其它饮品的冲击下，也依旧是大多数国人最钟爱的饮用品。而正是这样稳定的市场，让越来越多的品牌投身于产茶、制茶、售茶的竞争中，并且他们各有所长，有的临近优质茶产地，选材优势明显；有的制茶工艺独特，茶饮口味与众不同；还有的设计了精美的包装，提升茶的价值，而像我们熟悉的拓然茶业就是借地理优势逐步发展起来的，当然，能取得不错的成果和他们后期的全面发展战略也紧密相关。

立足茶乡，优质选材是发展基础

图：拓然茶业优质茶源

在成立之初，拓然茶业就通过问卷和访问形式进行了完善的行业调查，认识到茶饮品牌要长远发展，选材尤为重要，于是他们将工厂选址于福建省南平市政和县，这里地形以丘陵为主，海拔在200至800米之间，很适合茶叶种植，再加上长达数百年代代相传的茶叶种植经验，使得政和县成为了极为理想的茶叶产地。而拓然茶业将工厂建于此地，能第一时间采摘、挑选优质茶叶，确保选材高品质，同时，离茶产地近还能减少茶叶在长途运输途中可能会发生的损坏或变质，所以拓然茶业的茶叶叶片完整，少有碎渣，尤其是主推的正岩肉桂茶，条索粗壮紧实，品相极佳，是典型的高端品质茶叶。

工艺、仓储两不误，推动进一步发展

图：拓然茶业制茶区域一角

但随着社会发展，人们不断追求更高品质的生活，表现在饮茶方面，就是大家对茶的口感越发挑剔，于是，为了提高茶饮口感，拓然茶业更为注重制茶工艺、仓储等方面。尤其是制茶工艺方面，拓然茶业走访多位武夷当地茶师，学习借鉴其古法制茶手艺，并与自身制茶经验相结合，摸索出一套独有的制茶工艺，严格把关炒青、碳焙、复焙时的温度，此法制出的肉桂茶色泽乌黑但油润有光，带有浓郁自然茶香，泡出的茶汤也清澈剔透，清香四溢，入口后留香唇齿，深受茶友喜爱。

图：拓然茶业仓储区域

再说仓储方面，为避免成品茶叶在储存时因受潮破坏口感，拓然茶业特意建立专业茶叶仓储区域，并运用干燥、加湿设备，时刻保持仓储区域干湿平衡，为茶叶提供干爽的储存空间，再加上合理的密封手段，茶叶自然不会在仓储中受潮变味，让消费者安心。

优选材、善工艺、重仓储，这就是拓然茶业为制出优质茶叶所做出的努力，而在这样的流程中制出的茶叶，其品质、口感自然也不会让人失望。

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