从种植到加工，还原一枚湖南槟榔的诞生

一枚优质的湖南槟榔诞生，需要从种植到加工重重加码，这过程中的每一个细节都将影响槟榔的品质与口感。

优质源头：优渥水土种出新鲜原果

古籍记载：“其性不耐霜，不得北植；唯海南地暖，土产最宜。”无独有偶，现代槟榔界同样盛行一句话：“槟榔产地千千万，只取海南一瓢饮”。从古至今，海南槟榔的盛名渊源流传。

那么海南槟榔的盛名从何而来？只因其得天独厚的自然条件。海南是中国最大的“热带宝地”，阳光充足、土壤肥沃，有“天然大温室”的美称。长夏无冬的海南，年平均气温达22~27℃，年降水量在1000毫米～2600毫米之间，雨水丰沛、冬季温暖、全年无霜冻。海南这天然独特的水土优势就此孕育出果肉圆润饱满、纤维细腻柔和的槟榔原果。

绿色工艺：科学加工制出绿色美味

当然，要实现槟榔鲜果到常吃的湖南槟榔，还需要将槟榔鲜果进行加工，据了解，在将槟榔鲜果从树上摘下后，需经历淘洗、煮籽、调味、烘烤、切籽、点卤、真空包装等多道工序，力求在加工过程中保障湖南槟榔的安全卫生，制作出一颗颗韵味十足的槟榔。

数据显示，目前全行业80%的槟榔产品采用特种设备，用高温蒸汽作为动力，间接对鲜果进行干燥加工，以最纯净天然的方式保留槟榔鲜果的口感，赋予湖南槟榔那柔软口感与浓醇汁液，做到了劲道而不烧口，并引导整个湖南槟榔行业从产业链上游开始，向可持续的绿色发展方式转型。

创新升级：多样口味满足消费需求

在口味上，湖南槟榔采用古法制作工艺，卤水匀、不返卤，保留了湖南槟榔原汁原味的口感和自身蕴含的有益物质、营养元素和微量元素，从而让每颗槟榔绿色美味、嚼后无渣、劲道十足、柔和不烧口、醇香不伤口。

此外，为了满足不同地区、不同口感喜好的消费者对槟榔零食的食用需求，湖南槟榔在产品上不断创新升级，研发出了枸杞味、烟果味、咖啡味、青果味等多种多元化、个性化的口味产品。总有一种口感，能让消费者在不同时间、不同场所感到开心、舒适、愉悦。

湖南槟榔通过筛选优质原果、升级制作工艺、创新特色口味等，来满足消费者日益增长的绿色、口感需求。如今的湖南槟榔，早已“脱胎换骨”，有了全新面貌，给无数喜爱槟榔的“老口子”带来了福音。

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